富士宮市でガーデニングと料理をメインにするコミュニティーカフェです。不定期ですが庭の一般公開や各種イベントを開催しております。料理は3日間かけて作る鶏ガラ野菜ベースを使ったカレーと週替わりのデザートをご提供致しております。※お食事とデザートは基本的には前日までの予約制とさせて頂いております。客席数6席の小さなcafeですのでご理解、ご協力お願い致します。
毎年ハラペーニョポッパーで飲むビールが楽しみです。
大量のジェノベーゼを作って冷凍保存して一年中楽しみます。
焼きナス、素揚げしてカレーのトッピングや煮びたし、豚バラ肉とのみそ炒め(なべしぎ)、ムサカ等に利用します。