写真

ハラペーニョ

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毎年ハラペーニョポッパーで飲むビールが楽しみです。

赤紫蘇

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ハバネロとハラペーニョ

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バジル

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大量のジェノベーゼを作って冷凍保存して一年中楽しみます。

なす

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焼きナス、素揚げしてカレーのトッピングや煮びたし、豚バラ肉とのみそ炒め(なべしぎ)、ムサカ等に利用します。

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