ブログ
2024-04-03 12:50:00
カトレア？
もう何年も花をつけていなかったので記憶の中ではカトレアでしたが、咲いてみるとデンドロビウムの一種でした（笑）。
2024-03-30 14:58:00
テラス作りを再開
寒いとコンクリートが固まらないからという言い訳も出来なくなってきたのでテラス作りを再開。一枠に300kgほどのコンクリートを入れてゆく作業ですが1日に一枠が体力、軽トラの積載量などの理由で限界。順調に行けば4月一杯で終わります。庭は一気に春めいて来ました。ヒュウガミズキ、レンギョウ、アネモネ、スモモなどが開花、シモツケやグラスは綺麗な若葉をどんどん広げています。
2024-03-24 09:56:00
常備菜作り ボロネーゼソース
常備菜作りの続きでボロネーゼソース。焦がし気味に炒めた粗挽き牛ミンチを手作りのベーコン、セロリ、人参、玉ねぎと一緒に赤ワインで煮込んで作ります。冷凍して一食分ずつ小分けしておき、パスタ、ラザーニャ、ムサカ等を作る時に使います。
2024-03-23 14:49:00
雨降りの時は料理
2024-03-18 12:03:00
ユキヤナギ
ミモザはそろそろ終わりで、間もなくユキヤナギが満開を迎えます。
